Löysin Vapulis-Mustarastaan sivuilta herkulliselta näyttävän Katriinakakun kuvan, ja myöhemmin myös ohjeen. Suklaata ja pähkinää, nam!

Päätin ryhtyä leipomaan, kun ohjekin vaikutti aika yksinkertaiselta.

Jossain vaiheessa katsoin uunin, ja minusta kakku ei oikein noussut niin kuin olin kuvitellut, että sen pitäisi nousta.

Lopulta siinä kävi näin:

Ravistelin vuokaa, että kakku irtoaisi, ja se räsähti hajalle. Yksi osa jäi kiinni vuokaan, vaikka ihan varmasti olin voidellut ja jauhottanut vuoan.

Tuo kakku on ihan eri värinenkin kuin Vapulisen kakku. En ymmärrä, mikä siinä meni pieleen. Varmasti vain Kuusirannan kyökki-ihmeellä voi helppokin kakku epäonnistua!

Se maistuu kyllä ihan hyvältä, mutta ei ole mikään kahvipöydän kaunistus.

Siis hyvät osaajat, missä vika, peukalon paikassako?

Keittiön ikkunan valkopunavihreä jouluilme kuitenkin ilahduttaa mieltä.

Mukavia jouluvalmisteluita kaikille!